La webcam….elle marche pas !

Chers visiteurs, c'est avec ce titre un peu simpliste que je m'adresse à vous en ce vendredi venteux. Non pas que cette affirmation ma dérange mais plutôt qu'elle est depuis quelques semaines une triste...

On inaugure la 207 !

Aujourd’hui, sois environ avec 10 jours de retard (sic!), nous avons terminé la rénovation complète de 3 de nos 4 chambres face mer. La pression était énorme car à l'heure ou j'écris ces lignes le...

Le Lard de Colonnata au Grain de folie

Aujourd’hui, on découvre un peu plus notre nouvelle carte d'hiver 2014. Focus sur le Lard de Colonnata qui se marie à merveille avec les Noix de st jacques rapidement snackées, on le découvre à la...

Bientôt la fin des travaux

Travaux de rénovation au Régent Nous avons profité de la fermeture de l'hôtel pour rénover complètement 4 chambres face mer. Quelques petits retards à l'allumage, un ou deux produits qui n'en...

Chaud le show ! au grain de folie

Vive le vent d'hiver .... Le cours de cuisine d'aujourd'hui avait pour but d'aider nos apprentis cuisiniers à réaliser un menu de réveillon "sans se prendre la tête". Au programme, que des produits...

On r’fait la déco !

Janvier 2014, gros travaux coup de jeune sur les chambre face mer C'est décidé, bouclé, on revient pas dessus... cette année on ferme ! On ferme pour travaux, du 6 au 26 janvier le Régent se refait une...